グリーンのタイム

今春、岡山の夢百姓さんから届いたフレッシュタイムたち。
大切に大切に冷蔵庫の中で乾燥させてグリーンなままのドライハーブになりました。

コツは2つ。
①新聞紙や和紙で包むだけ、ビニール袋には入れない
②冷蔵庫にニオイのする食品を入れないようにする、できるだけね

カラッからっになったら完成です。紙を広げて茎から葉だけを外します。
香りは決して強くはないのですが、みどり色を美しく残すためのお手軽な方法です。
葉っぱ系のハ―ブに向いてますが、包んだ紙のすき間から虫さんがご挨拶するかもしれません。包む前にある程度確認しておく方が良さそうです。

お庭のハーブの仕舞い仕度をなさる方、一度やってみて下さいね。

フィトテラピースクール・バウヒニア@ 堺 大阪

大阪・堺市、JR阪和線・南海高野線の三国ヶ丘駅から徒歩約3分のフィトテラピー(植物療法)スクール。フィトテラピー・アロマテラピー・メディカルハーブ・手づくり石けんに関するちょっとマニアックな講座、各種資格を目指すコースも開講。ナード・アロマテラピー協会 認定教室・CARA-CARO認定教室。NARD アロマインストラクター・JAMHA ハーバルプラクティショナー・HSAマスターソーパー。